Lamsvlees wordt zeer gewaardeerd om zijn intense smaak en sappige textuur. Kenmerken die het tot het hoofdingrediënt maakt van tal van gerechten. Het meest geliefd stuk lamsvlees zijn de ribben en dan wel de “French rack” snede die heerlijk is in de oven met rozemarijn, tijm, knoflook en aardappeltjes. Naast de lamsrack frenched hebben wij ook lamschenkel, lamsbout en lamsschoarma. Allemaal keuzes om van te watertanden!

Toont alle 4 resultaten