Geitenvlees heeft een bijzondere smaak die op lamsvlees of rundvlees lijkt. Het vlees is bekend voor zijn donkerrode kleur, sterke, sappige smaak en textuur, maar de smaak kan ook mild zijn, afhankelijk van hoe het wordt bereid. Geitenvlees wordt op het eiland veel gegeten in bijvoorbeeld stobá, maar ook in hamburgers. Maak bijvoorbeeld lekkere hamburgers met ons geiten gehakt of een gebraden geitenbout met een heerlijke jus.

Toont alle 2 resultaten